Evento6 agosto 2019

Vegan Pastry Chef Anaïs Galpin e Lingotto di Zafferano®

Anaïs Galpin ha lavorato il Lingotto in pasticceria vegana, dove il burro di cacao vegetale gioca in casa.

Ne è nata una crostata di zafferano, nocciole e pesca, con le scaglie di Lingotto grattugiate sopra al momento del servizio.

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Lingotto di Zafferano^®
Lingotto di Zafferano® è un prodotto mai visto prima sul mercato mondiale ed è stato concepito per dare alla spezia un utilizzo più ampio, facile ed immediato, consentendo di slegare lo zafferano dal "solito Risotto alla Milanese".
30,00 €
Disponibile

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