Horeca · ristoranti, hotel e rivenditori
Un ingrediente che si vede in carta
Il Lingotto si grattugia al passe, sul piatto finito: niente infusioni da preparare a inizio servizio, niente dosaggi a occhio. E in sala il gesto si vede.
Ne hanno scritto
Perché conviene
Quattro ragioni
Zero preparazione
Nessuna infusione a inizio servizio. Si grattugia sul piatto finito, a fuoco spento.
Dose a vista
Il dosaggio si vede mentre lo si fa, e il costo per piatto si calcola invece di stimarlo.
Un nome registrato
Lingotto di Zafferano® è un marchio registrato: in carta è un ingrediente con un nome suo.
Si vede in sala
Si può grattugiare anche al tavolo, davanti a chi ha ordinato.
In cucina
Al passe, sul piatto in uscita
A fuoco spento, sul piatto finito, mentre la sala aspetta: pochi secondi e nessuna preparazione a inizio servizio. È il gesto che proviamo con te in campionatura.
Stampa
Sulle pagine delle riviste
- Indonesia
- Italia
- Italia
- Italia
- Voyage LAStati Uniti
- Cuisine at HomeStati Uniti
- VegNewsStati Uniti
- COOKItalia
- Sale&PepeItalia
- iO DonnaItalia
Primo passo
Scrivi al referente commerciale
Raccontaci che locale hai e che volumi prevedi. Rispondiamo con listino, tempi di consegna e condizioni, e organizziamo una campionatura da provare in cucina.
- Email commerciale
- commerciale@zafferanomatteobertoli.com
- Il link apre un'email già impostata con le informazioni che ci servono per risponderti al primo giro.
Domande frequenti